طرز درست کردن حلیم نذری - سایت تفریحی بیا تو تفریح

طرز درست کردن حلیم نذری

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

طرز درست کردن حلیم نذری

چگونه در ایام محرم حلیم نذری خوشمزه درست کنیم؟

مواد لازم برای 4 نفر است و برای تهیه حلیم نذری باید همین نسبت اندازه ها را در میزان بیشتر رعایت کرد :

گندم  400 گرم
 گوشت  400 گرم
 پیاز متوسط  1 عدد
 زردچوبه  نصف قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن یا کره به مقدار لازم
شکر و دارچین به مقدار لازم
آب 10 لیوان

طرز تهیه و آماده کردن گندم:
بیشتر برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده می کنند اما اگر گندم بدون پوست کنده در دسترس ندارید می توانید گندم با پوست استفاده کنید و بعد از جوشاندن و نرم شدن گندم آنرا از یک آبکش رد کنید تا پوست های آن کاملاگرفته شود.

طرز تهیه حلیم نذری:

ابتدا گندم را 5 تا 7 ساعت در آب خیس کنید و بگذارید تا خوب آب جذبش شود، به این صورت مدت طبخ کاهش می یابد.

گوشت را همراه با 2 لیوان آب داخل قابلمه کوچکی قرار دهید، پیاز را پوست کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل گوشت بریزید، زردچوبه را هم اضافه کنید و شعله اجاق را روی درجه ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد و وقتی گوشت پخت آنرا خوب خرد یا رشته رشته کنید.

گندم را با یک لیتر آب در قابلمه دیگری بریزید و روی اجاق بگذارید و با شعله ملایم به قدری بپزید که نرم شود و دانه های آن به طور کامل له شوند، دقت کنید ته نگیرد هر از چند دقیقه ای آنرا هم بزنید، اگر قبل از نرم شدن گندم آب آن رو به اتمام گذاشت کمی آب گرم به آن بیفزاید.

توجه کنید که گندم باید خوب نرم شود و دانه های آن بصورت پوره نرم شوند، اگر گندم با پوست مصرف کرده اید حالا باید پوست آنرا با کمک یک آبکش جدا کنید، حالا گندم نرم شده را که تقریبا به صورت مایع سفتی در آمده با گوشتی که قبلا اماده کرده اید مخلوط کنید و با حرارت بسیار ملایم بگذارید غلیظ شود.

پس از آماده شدن حلیم و در زمان مصرف روی آن را با دارچین، روغن حیوانی یا کره داغ و شکر تزئین کنید، البته بعضی ها حلیم را با نمک و ابلیمو نیز مصرف می کنند که می توان بنابر سلیقه و عادت غذایی هر شخص حلیم را تزئین نمود.

منتشر شده در:بیا تو تفریح

طرز درست کردن حلیم نذری
Rate this post
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

TAGآرایش صورت آموزش آشپزی آموزش کامپیوتر اخبار اخبار سیاسی اختراعات ازدواج اس ام اس اس ام اس جدایی اس ام اس جدید اس ام اس سرکاری اس ام اس عاشقانه اس ام اس منت کشی انواع غذا اینترنت بازی بيوگرافي بیماری بیوگرافی بازیگران پیام های عاشقانه پیامک تزئین سفره تعبیرخواب تغذیه تقویت مو تیتر روزنامه ها جوک جوک خنده دار چیستان خانه داری خبر خبر ورزشی خرید اینترنتی خواص مواد غذایی داروهای گیاهی داستان دانستنیهای ازدواج دانستنیهای جنسی دانلود آهنگ دکوراسیون دین و مذهب روان شناسی روانشناسی کودک ریزش مو زناشویی سایت تفریحی سرگرمی سفره آرایی شعر شعر کودکانه طالع بینی طنز عکس عکس بازیگران عکس های خنده دار عید فال فال امروز فال انبیاء فال چوب فال حافظ فال روز تولد فال روزانه فال عطسه فال قهوه فروشگاه اینترنتی قیمت ارز قیمت سکه قیمت طلا کف بینی گالری عکس گردشگری لطیفه های خنده دار مدل آرایش مدل لباس مدل لباس بچه مدل مانتو مدل مو مطالب خنده دار معما مقاله مقاله علمی نرخ ارز نماز ورزش

مدیر سایت بیا تو تفریح


یک دیدگاه در “طرز درست کردن حلیم نذری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 − 1 =