استیک با سس پونه و سرکه - سایت تفریحی بیا تو تفریح

استیک با سس پونه و سرکه

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

fo1784 ePatogh.CoM استیک با سس پونه و سرکه
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۲ ساعت
مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم : برای ۶ نفر









 گوشت گاو یا گوساله ( گوشت کبابی )  ۶۰۰ گرم
 پونه کوهی  ۱ قاشق غذاخوری
 زیره سبز  ۲ قاشق چای خوری
 روغن زیتون  ۱/۴ فنجان
 پیازچه خرد شده  ۶ عدد
سرکه ۳ فنجان
سس ورستر شایر ۱/۲ فنجان
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه استیک با سس پونه و سرکه:
از یک چاقوی تیز استفاده کنید و خیلی آرام روی استیک از عرض به فاصله های یک و نیم سانتیمتری خط بیندازید و استیک را در یک ظرف پیرکس قرار دهید و روی دو طرف استیک پونه و زیره بپاشید. سپس به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه روی آن پراکنده کنید.
روغن زیتون را روی دو طرف استیک بمالید. بعد پیازچه و سرکه و سس ورستر شایر را اضافه کنید و استیک را داخل مواد بچرخانید تا خوب آغشته شود و روی آن را ببندید و حداقل به مدت ۳ ساعت در جای خنک قرار دهید.
منقل را آماده کنید و سینی منقل را روغن بمالید. استیک را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه هر طرف آن را روی حرارت ملایم مستقیم بپزید.
بعد از پخته شدن استیک را به تخته برش انتقال دهید و به مدت ۵ دقیقه رها کنید.
خیلی نازک استیک را از عرض ورقه کنید و به بشقاب انتقال دهید و با سس تهیه شده، سرو کنید.

 

طرز تهیه سس ورستر شایر

منبع : sooran.com

آموزش آشپزی استیک گوشت درست کردن انواع سس استیک سایت آشپزی طرز تهیه استیک با سس پونه و سرکه طرز تهیه استیک باسس پونه طرز تهیه سس ورستر شایر طرز پخت انواع استیک نحوه درست کردن استیک پخت استیک با انواع سس

Author: Bia2Tafrih

استیک با سس پونه و سرکه
Rate this post
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


مدیر سایت بیا تو تفریح


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

17 − 14 =