468 60 x ADS
آخرین اخبار

خانه » آشپزی » آموزش بستنی لیمو و هندوانه رژیمی(طرزتهیه)

آموزش بستنی لیمو و هندوانه رژیمی(طرزتهیه)

آموزش بستنی لیمو و هندوانه رژیمی(طرزتهیه)

1372931283 296x300 آموزش بستنی لیمو و هندوانه رژیمی(طرزتهیه)

 

مواد لازم برای بستنی لیمو و هندوانه رژیمی :
لایه هنوانه :

 هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده  ۲ کاسه
 شکر رژیمی  یک چهارم فنجان
 آب  یک چهارم فنجان
 نعناع خرد شده و تازه  یک چهارم فنجان
 آب لیموی تازه  ۱ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد
سیر متوسط خرد شده ۴ عدد

لایه لیمو :

 شکر رژیمی  ۶ قاشق غذا خوری
 آب  نصف فنجان
 آب لیموی تازه  دو سوم فنجان
 آب پرتقال طبیعی و تازه  یک سوم فنجان

طرز تهیه :
برای تهیه لایه هنوانه آب و شکر را در یک ظرف بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم و تا حل شده شکر در آب آن را به مدت ۳ دقیقه هم می زنیم.
سپس نعناع ها را به آن اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه آن را کنار می گذاریم. سپس مایع شکر را از صافی گذرانده و در یک کاسه دیگر می ریزیم.
هندوانه ها را در میکسر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم.
سپس هنوانه های میکس شده را به مخلوط شکر و نعناع اضافه کرده و آب لیمو را هم با آن مخلوط می کنیم.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و بعد از آن دوباره آن را هم زده و بطور مساوی داخل ۸ لیوان بستنی می ریزیم و در هر کدام از لیوان ها یک چوب بستنی گذاشته و آنها را به فریزر منتقل می کنیم.
برای تهیه بخش لیمویی، تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و خوب به هم می زنیم تا شکر در آب حل شود.
سپس مایع را از صافی گذرانده و به مدت ۲ ساعت در یخچال می گذاریم. بعد از ۲ ساعت مایع لیمویی را به ظرف های بستنی هندوانه اضافه کرده و دوباره آنها را به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار می دهیم.
این بار تا سرد است، نوش جان کنید!

نظرات کاربران

تعداد نظرات ۰

ارسال نظر

مطالب شابه مطلب فوق